[2017年5月24日]
らーめん 絆
今回は、ささしまライブ駅下車徒歩約１０分の場所にある「らーめん絆」をご紹介します。
らーめん 絆
こちらのお店は２０１０年に開業し、二郎系ラーメンとして人気のあるラーメン店になります。
店長にこの二郎系ラーメンについてお伺いしたところ、にんにくの量や背油の量・味の濃さ・麺の量・野菜の量が自分の好みに応じて選べるラーメンのことで、近年ではとても流行となっている種類の一つとのことです！
「らーめん 絆」では店内に入ると券売機があり、こちらで食べたいラーメンの種類と各量を選択できます。
こちらのお店で一番人気のあるメニューは みそ味850円（税込）です!!
みそ味 ８５０円（税込）
こちらの写真で、にんにく・背油・味の濃さ・野菜の量は普通を選び麺の量も普通の２００ｇですが、こんなにもボリューミー!!
チャーシューは写真の通り肉厚で、３時間煮込んで柔らかくした後、さらに３時間特製の醤油だれに付け込んで作っているため、この大きさからは想像できないほどとても柔らかく特製だれが中まで染込んで口の中でとろける程おいしい!!
このチャーシューからも店長のこだわりが感じられます。
しかもこちらのお店は麺を大盛にしても野菜を多めにしても値段は同じ!!
下の写真はにんにく・背油・味の濃さは普通で・野菜の量は多め、麺の量は４００ｇです。
左が野菜増、麺４００ｇの写真。こちらも８５０円（税込）
チャーシューの大きさに負けないほど野菜の量がたくさんあり、麺も大きな器の中にいっぱいに入っていますので食べごたえ抜群!!
店長の「たくさん食べたい方にも満足でき、おいしいものを提供したい」という想いがつまった料理となっています。この店長の想いを是非体験してみて下さい!!
その他にも、店長おすすめのとんこつ台湾味や仕入れにこだわったおいしいぎょうざなどいろいろなメニューがありますので、是非一度訪ねてみてはいかがでしょうか。
「らーめん 絆」
場所：あおなみ線 ささしまライブ駅下車 徒歩約１０分
名古屋市中川区百船町２０－１１宝黄金ハイツ１階Ｅ号
営業時間：１１：３０～１４：００（ラストオーダー １３：３０）
１７：００～２３：００（ラストオーダー ２２：３０）
定休日：火曜
